Le restaurant
SI VOUS AIMEZ LA NATURE ET SI VOUS AIMEZ LA CUISINE DU MARCHE Alors C’EST LA BONNE ADRESSE !!
Au sein du golf, un club house chaleureux et soigné ouvrant sur une grande terrasse ombragée vous réserve un moment de détente très sympathique.
Son équipe dynamique et sa chef Johanna sauront vous accueillir et surtout vous régaler.
Formée dans de grandes maisons telles que Pic, Orsi et Bocuse, Johanna travaille à l’ardoise du jour et affiche de gourmandes suggestions.
Le restaurant du Clou vous propose :
Brunch
Déjeuner en famille et entre amis
Déjeuner d’affaire
Cocktail
Journée séminaire
Soirée privative
Toute notre équipe est à votre disposition afin d’établir un devis personnalisé
MENU DU JOUR
| mardi 16 Août 2022 | |
| ENTREE | |
| Flan de courgettes sauce aux herbes | |
PLAT |
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| Travers de porc caramelisé potatoes | |
DESSERTS |
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| Panna cotta à la confiture de fraise | |
| ENTREE + PLAT: 18 € |
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| PLAT + DESSERT: 18 € |
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| ENTREE + PLAT + DESSERT: 21 € |
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CARTE DU JOUR
| Mardi 16 Août 2022 | |
| SUGGESTIONS | |
| Pomme de ris de veau meunière & tomates rôties et condiments | 28.50 € |
| ENTREES | |
| Piperade et oeuf parfait | 7.00 € |
| Gravlax de saumon Bömlo | 8.50 € |
| Crémeux d'épinards, petits pois frais et jambon de pays | 7.50 € |
| 8.00 € | |
| 7.50 € | |
PLATS |
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| Filet de bar, tellines et blettes | 25.00 € |
| Persillé de boeuf Hereford et pomme de terre | 26.50 € |
| Tartare de boeuf, frites, salade | 21.00 € |
| Pavé de quasi de veau aux saveurs asiatique (servie rosé) | 24.50 € |
FROMAGES |
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| Fromage blanc faisselle "Etrez" | 4.00 € |
| Demi Saint-Marcellin | 6.00 € |
DESSERTS |
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| Pain perdu aux mirabelles | 7.50 € |
| Cervelle des canuts | 6.50 € |
| Salade d'orange à la fleur d'oranger | 7.00 € |
| Moelleux au chocolat de caraibes ( 66% ) Valrhôna ( 8 min d'attente) | 8.50 € |
